北の海で育った新鮮な樺太産ぷちぷち子持ちししゃも2000g【タイムセール】【レディースDAY】※.おひとり様1個限り、2個目以降は通常価格

北の海で育った新鮮な樺太産ぷちぷち子持ちししゃも2000g【タイムセール】【レディースDAY】※.おひとり様1個限り、2個目以降は通常価格
￥2,980円（税込）送料別 カード利用可

カテゴリトップ >海の幸 >ししゃも　◇ 商品の詳細 ◇【商品明細】ししゃも2000g原材料はこちらの原料一覧をご覧ください【賞味期限】春〜夏　20日秋〜冬　25日【お召し上がり目安】約20人（お召し上がり目安は個人差がございます）【お支払方法】・クレジットカード・代金引換（別途315円）・銀行振込（前払い）・郵便振替（初回ご利用のお客様は利用不可）【配送方法・料金】クロネコヤマト便お届け先1件につき、2500円以上のご注文で送料315円、5000円以上で送料無料となります。それ以外は原則として、お客様に負担をお願いしております。※北海道、沖縄、離島など一部を除きます。※詳しくはこちらをご参照ください。【ギフト・贈物として利用のお客様へ】こちらの商品は≪ギフト・お熨斗≫の対応は出来ませんギフトをご入用のお客様はギフト商品をご覧下さい。【インターネット限定無料サービス】■1.タレ漏れ対策！脱気処理手数料が無料！■2.長期保管が可能！佃煮長期保管方法冊子付！【三河佃煮】【つくだ煮】【ギフト】【お中元】【お歳暮】【母の日】【父の日】【敬老の日】【クリスマス】【お年賀】【誕生日】【御祝い】【内祝い】【御礼】【快気祝い】【プレゼント】【グルメ】【バレンタイン】【結婚】【仏前】【カード】【引出物】【法事】【食事】【お供え】【料理】【冠婚葬祭】【退職】【就職】【還暦】【送別会】【贈物】【見舞い】【モンドセレクション】【ご祝儀】【お返し】【引越し】【出産】【長寿】【寿】【新築】【昇進】【開店】【友達】【両親】 【お試し】【送料無料】【引出物】【送料無料】　■■■八丁味噌で有名な醸造の里 三河醤油八丁味噌といえば誰も知っている三河地方の特産品ですが、この八丁味噌を作るにあたり重要になるのが良質の「大豆、水、食塩」です。この地方は、良質の大豆（矢作大豆と呼ばれる）を産出したうえ花こう岩質の地盤からは良質の天然水が湧き出しました。そして、河川が豊富で（お店のある場所の住所は豊かな橋とかいて”とよはし”市、お隣は豊かな川と書いて”とよかわ”市）水運により、良質な塩も入手し易く、味噌づくりにとって三拍子揃った立地条件だったわけです。また、温度、湿度などの醸造に適した気候風土と、仕込み蔵が四季の推移に対して見事に調和していたことも八丁味噌の誕生の大きな要因になったともいえます。同材料と必要とする極上の醤油が誕生したのは見事な環境が整っていたと言うべきでしょう。八丁味噌を誕生させた良質な「大豆、水、食塩」を使用してつくられた三河醤油は上品な味でお寿司屋さんなども唸らせる極上品といわれています。　■■■TV・雑誌で紹介 されました！◆CBCグルメ番組「そこ知り！板東リサーチ」でTV放送されました。◆中京テレビ 「リアルタイム」にてTV放送されました。◆雑誌metro min. にて当店の佃煮が紹介されました。◆雑誌国際ジャーナルにて村野さんがご来店された様子が記事にされました。◆中日新聞経済欄に「世界に進出する佃煮屋」として記事にされました。◆CBCラジオ「ツーカイお昼ドキ」に当社社長が出演しました。◆季節限定商品 「三河本はぜ甘露煮」が毎日新聞、中日新聞、など各社新聞会社にとりあげられました。　　■最新技術と伝統製法が融合し、全工程を丸3日かけて佃煮・甘露煮は炊き上げられます。出来るだけ鮮度を落とさないように焼き作業にはメーカーと共同開発した専用の機械を使用して鮮度を保ったまますばやく焼き上げます。カリっと焼き上げられた魚の香るこの作業ゾーンはいつも魚のこうばしい香りで充満しております。■炊き作業はその日の天候で炊き方が変わるために、熟練の技術を持つ職人が神経を研ぎ澄まして炊き作業を行っております。釜揚げのタイミングなど微妙な調整が必要であり、不出来なものが完成すると処分行きにされてしまう非常に難しい作業です。■最後は代々つけたし続けている秘伝のタレをたっぷりとかけて、炊き込んだ佃煮・甘露煮は骨まで柔らかく仕上がっていますのでくずれやすい事もあり全て手作業で1パックづつ丁寧に詰めていきます。鮮度を落とさない為に焼き作業は機械を導入しておりますが、その他は全て手作業の手間隙をかけております。モンドセレクションって、お菓子を対象したものと思っていたのですが、佃煮で受賞！ なさったのですね。早速頂いた「秋刀魚」は、添付レシピのお勧め通りに、山芋のすり下ろしと併せて「秋刀魚丼」として晩御飯に。「美味しい」と、母が、しみじみと呟きました。まさに、見事な併せ技でした。「鰯」は明日の楽しみに致します。パッケージもすっきりと好感がもて、価格からも、ちょっとした「お持たせ」にも良いのではないでしょうか。「モンドセレクション金賞とお試しだから送料無料」とあらば買わない訳にいきませんよね。実際に購入してみて普段佃煮を食べない私も、主人も子供も大喜びで美味しく頂きました。主人の叔父にはお年賀で福袋（19人位分入った）を注文しましたが、大変喜んで頂けました！佃煮ってあまり買わないんですけどこれホントにおいしかった〜！こんなにお味が沁みてるのにやわらかくてゴハンが進む進む。あっという間に食べちゃいました！ごちそうさまです！夫婦2人暮らしだと大量商品はあましてしまいます。その点，この商品は小パックでとっても経済的！保存も利くので，とても便利ですよね。それに，金賞受賞ともなると，もう買うしかないですねお使いのブラウザはインライン フレームをサポートしていないか、またはインライン フレームを表示しないように設定されています。
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