カルシウム豊富！珍しいアジの煮干。うどん・ラーメンのスープに最適！ 境港産 煮干(あじ) 安心・安全をお取り寄せ

カルシウム豊富！珍しいアジの煮干。うどん・ラーメンのスープに最適！ 境港産　煮干(あじ)　安心・安全をお取り寄せ
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鳥取県境港産【原材料】真あじ【内容量】200g【保存方法】直射日光、高温多湿を避けて常温で保存【賞味期限】約10か月○長さ約12〜13cm、200gで約24尾前後入っています。 ★お得な大袋がほしい!→500g入り 　　鳥取県境港市出身の有名人と言えば、 　　漫画「ゲゲゲの鬼太郎」の著者水木しげるさん 　　JR境港駅周辺には妖怪オブジェがいっぱい♪ 　　★郵便ポストの上には鬼太郎と目玉おやじ★ 　　鬼太郎が乗っているのはハガキに化けた？ 　　一反木綿 　○カルシウムたっぷり！ 　あじの煮干は他ではなかなか見かけませんね　鳥取県境港産の小あじ（真あじ）の煮干です。　このあじの煮干は、あっさりとした甘みのある　上品なお出汁がとれるので、　薄口のお吸い物や煮物のほか、　おうどんや素麺のつゆにも最適です。 今や全国区になった旭川ラーメンも、味のベースのひとつにあじ煮干を使っていることでも注目されました。 　このあじ煮干は、頭やお腹の部分にあまり苦味がないた　め、酒の肴として、炙（あぶ）ってそのまま食べてもOK！　よ〜く噛んでいると、何ともいえない　うま味がじわっ〜と出てきます。 ◆和食材って、 スゴイんです！◆ ★みんな知ってる(!?)煮干パワー 日本人が不足しがちな栄養素カルシウム！ 育ち盛りのお子様やお年寄の骨粗しょう症予防に欠かせません！ 丈夫な骨を目指しましょう！ 　　☆　煮干(あじ)の酢漬け　★ もちろんカルシウムたっぷり〜 酢に漬けることで、疲労回復のお手伝い！ 　【材料】 　　　・あじの煮干　(または大きめのいわしの煮干) 　　　・三杯酢(酢・醤油・みりん＝1：1：1基本分量)　→沸騰しない程度に火にかける 　　　　鷹の爪(一味)やかぼす・すだち等 　　　　※　お好みに応じて、みりんの代用として砂糖を使い、 　　　　　　だしを加えるとマイルドになります。 　　　　　 　【作り方】 　　　1.三杯酢にお好みで鷹の爪、すだちなどを入れて「漬け酢」を用意。 　　　2.煮干をオープントースターで軽くあぶる。 　　　3.熱いうちにすぐに「漬け酢」に浸す。 　　　4.冷蔵庫で冷やして味をなじませる。 【店主のひとり言】 カルシウム、ビタミンなんてサプリメントで摂取しても同じ と思われるかもしれませんが… いえいえ、お母さん手作りの食事が取ることが大事なんです！！ だって…そこには愛情が込もってますから！！ お母さん手作りの食事からご主人やお子さんは愛情を感じるんですよぉ〜 安心・安全・美味そしてエコにこだわった 粋な贈り物 　 ご予算で選ぶなら 2000円 2500円 2800円 3000円 4300円 　　　　 　　　　お好みに合わせて 　　　　　　選ぶなら 　○棹前昆布と日高昆布 　○棹前昆布とどんこ乾し椎茸 　○棹前昆布と真昆布 　○どんこ＆香信乾し椎茸 　○隠岐の粒うに　2本
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